Top 5 tác dụng của quả mắc ca đối với sức khỏe
Hạt mắc ca chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như: các loại Vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Sau đây là một số tác dụng của quả mắc cathường xuyên được đề cập và khuyến khích sử dụng(*):
Quả mắc ca dồi dào chất dinh dưỡng
Hạt mắc ca thuộc top những loại hạt giàu calo, chất béo và các loại dưỡng chất tốt cho cơ thể, trong một hạt mắc ca gồm có:
- ✦
Calo: 204.
- ✦
Chất béo: 23g.
- ✦
Protein: 2g.
- ✦
Chất xơ: 3g.
- ✦
Vitamin B6: 5%.
- ✦
Mangan: 58%.
- ✦
Sắt, Magie, Đồng…
Đặc biệt ở hạt mắc ca có chất béo chủ yếu là axit béo không bão hòa, đây chính là loại chất béo tốt cho hệ tim mạch, nhờ đó có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc phải tiểu đường và bệnh tim.
Giàu chất chống oxy hóa trong loại quả này
Tương tự các loại hạt khác, hạt mắc ca cũng chứa chất chống oxy hóa như: Axit Amin, Polyphenol, Flavonoid… Các hoạt chất này có chức năng trung hòa và ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho sức khỏe, nhờ đó giúp giảm nguy cơ mắc phải các bệnh mãn tính như: tiểu đường, tim mạch, Alzheimer và một số bệnh khác.
Không chỉ vậy, tác dụng của quả mắc ca vô cùng hiệu quả trong việc phòng chống ung thư và các bệnh về não, tất cả là nhờ có chứa hàm lượng Flavonoid và Vitamin E cao.
Bổ sung quả mắc ca giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện rằng, lượng chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca là vô cùng dồi dào. Thành phần này có thể làm giảm các chất Cholesterol, chống lại stress oxy hóa và chống viêm. Nhờ đó, bạn có thể giảm bớt một số nguy cơ mắc bệnh về tim.
Tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Nhờ vào sự kết hợp của các chất axit béo không bão hòa đơn cùng với các chất xơ bên trong hạt, tác dụng của quả mắc ca còn được biết đến với khả năng làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh tiểu đường ở những người khỏe mạnh thông thường. Đồng thời có thể kiểm soát tốt được lượng đường ở trong máu các bệnh nhân mắc tiểu đường.
Ngoài ra, loại hạt này được xem là thực phẩm có lượng chỉ số đường huyết GI thấp, rất phù hợp với những ai mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ cải thiện sức khỏe xương
Các khoáng chất có trong hạt mắc ca như: canxi, kali, magie… có khả năng giúp tăng cường sự chắc khỏe và phát triển của xương. Bên cạnh đó, thành phần Photpho có trong hạt mắc ca cũng đóng vai trò giúp ngăn chặn tình trạng loãng xương ở người cao tuổi.
Tác hại của việc ăn quá nhiều quả mắc ca bạn cần lưu ý
Tuy có tác dụng của quả mắc ca cho sức khỏe là rất lớn, nhưng khi sử dụng loại hạt này cần đúng liều lượng và khoa học. Nếu không, cơ thể sẽ gặp phải những tác hại như:
Tăng cân: Vì trong hạt mắc ca có chứa lượng lớn calo, protein và chất béo, nên nếu ăn quá nhiều quả trong một ngày mà không thực hiện chế tập luyện hợp lý sẽ gây nên tình trạng tăng cân.
Thừa Natri: Khi ăn các sản phẩm làm từ quả mắc ca như: hạt mắc ca rang muối, mắc ca đóng hộp,… có thể tiếp nạp cho cơ thể lượng lớn Natri. Nếu thừa nhiều Natri sẽ làm tăng áp lực máu và tăng thể tích máu. Điều này cực kỳ nguy hại cho sức khỏe, nhất là những ai mắc bệnh tim mạch và cao huyết áp.
Gây dị ứng: Đối với những người có bệnh mẫn cảm, khi ăn quả mắc ca có thể mắc phải các tình trạng dị ứng trên da như: phát ban, ngứa và thậm chí nặng hơn là các bệnh về hô hấp.
Sử dụng quả mắc ca như thế nào cho hiệu quả và đúng cách?
Nên ăn hạt mắc ca ở mức độ vừa phải, bạn có thể ăn từ 30 – 67g để có thể mang lại hiệu quả tối đa mà không gây ra tác dụng phụ.
Bảo quản các hạt mắc ca luôn luôn tươi, bạn có thể giữ trong hộp hoặc đông lạnh để giữ nguyên hoặc kéo dài độ tươi mới của thực phẩm. Đối với sản phẩm đã qua chế biến, bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng và bảo quản của nhà sản xuất nhé!
>>> Xem thêm:
- ✦
La hán quả là gì? Bất ngờ với 5 công dụng của la hán quả cho sức khỏe
- ✦
Herbal là gì? Lợi ích dành cho sức khỏe và những điều cần lưu ý
- ✦
Tất tần tật về những lợi ích của quả hồng xiêm đối với sức khỏe
Trên đây là toàn bộ thông tin về tác dụng của quả mắc ca. Cleanipedia mong rằng bạn đã biết nhiều kiến thức về loại hạt này và sẽ sử dụng hiệu quả.
(*) với lượng phù hợp
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.