Táo đỏ là loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ được sử dụng để ăn tươi, táo đỏ còn được dùng để ngâm rượu với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy, táo đỏ ngâm rượu uống có tác dụng gì? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc này của bạn và cung cấp thêm một số thông tin hữu ích về cách ngâm rượu táo đỏ.
1. Táo đỏ ngâm rượu có tác dụng gì?
Táo đỏ ngâm rượu có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Táo đỏ chứa nhiều vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Táo đỏ có tính ấm, giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giảm các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.
- Tốt cho tim mạch: Táo đỏ giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp.
- Làm đẹp da: Táo đỏ chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da, chống lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn, tàn nhang.
- Giúp ngủ ngon: Táo đỏ có tác dụng an thần, giúp dễ ngủ, ngủ ngon giấc.
- Hỗ trợ giảm cân: Táo đỏ giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tăng cường sinh lý nam nữ: Táo đỏ giúp tăng cường sinh lý nam nữ, cải thiện sức khỏe sinh sản.
Lưu ý khi uống rượu táo đỏ:
- Rượu táo đỏ không phải là thuốc chữa bệnh.
- Nên sử dụng rượu táo đỏ với lượng vừa phải, không nên lạm dụng.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em không nên sử dụng rượu táo đỏ.
2. Rượu táo đỏ ngâm bao lâu thì uống được?
Thời gian ngâm rượu táo đỏ thường kéo dài từ 4-6 tuần. Tuy nhiên, bạn cũng có thể để lâu hơn, lên đến vài tháng để rượu có vị ngọt và hương thơm đậm đà hơn.
Sau khi ngâm, rượu táo đỏ có thể được dùng ngay, nhưng nếu để quá lâu (trên 6 tháng) thì hương vị sẽ bị phai nhạt. Vì vậy, bạn nên sử dụng rượu táo đỏ trong vòng 3-6 tháng sau khi ngâm.
3. Một số công thức ngâm rượu táo đỏ
Có nhiều công thức ngâm rượu táo đỏ khác nhau. Dưới đây là một số công thức phổ biến:
Công thức 1:
Nguyên liệu: 500g táo đỏ Nông sản Dũng Hà, 1 lít rượu trắng, 200g đường phèn.
Cách làm: Rửa sạch táo đỏ, để ráo nước. Cho táo đỏ vào bình thủy tinh, đổ rượu vào ngâm. Ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
Công thức 2:
Nguyên liệu: 500g táo đỏ Nông sản Dũng Hà, 1 lít rượu trắng, 200g mật ong.
Cách làm: Rửa sạch táo đỏ, để ráo nước. Cho táo đỏ vào bình thủy tinh, đổ rượu vào ngâm. Ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
Công thức 3:
Nguyên liệu: 500g táo đỏ Nông sản Dũng Hà, 1 lít rượu trắng, 200g kỷ tử.
Cách làm: Rửa sạch táo đỏ và kỷ tử, để ráo nước. Ngâm kỷ tử 15-20 phút. Cho táo đỏ và kỷ tử vào bình thủy tinh, đổ rượu vào ngâm. Ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
4. Kết luận
Táo đỏ ngâm rượu là thức uống bổ dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng với lượng vừa phải và đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này Thực phẩm khô đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về táo đỏ ngâm rượu uống có tác dụng gì.