Đây chính là những ưu điểm của máy làm kem tươi gia đình
Máy làm kem tươi là một “công cụ hỗ trợ đắc lực đối với những chị em nội trợ yêu thích làm bánh và các món tráng miệng. Việc sử dụng máy trong khâu chế biến sẽ mang nhiều ưu điểm:
- ✦
Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy làm kem tươi tại nhà sẽ giúp bạn tạo ra những vị kem ngon mỗi khi bạn muốn mà không cần phải đi mua bên ngoài. Bạn không cần phải tìm kiếm cửa hàng kem hay chờ đợi giao hàng, thay vào đó, bạn chỉ cần chọn nguyên liệu yêu thích và chiếc máy ấy sẽ tạo ra kem cho bạn trong thời gian ngắn.
- ✦
Linh hoạt và sáng tạo: Với máy làm kem tươi tại nhà, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo các loại kem theo khẩu vị và sở thích của mình như trái cây tươi, hạt, sốt, hay chocolate,…
- ✦
Điều chỉnh thành phần: Một chiếc máy làm kem tại nhà sẽ cho phép bạn điều chỉnh thành phần và lượng đường có trong kem. Điều này rất hữu ích cho những người có chế độ ăn kiêng đặc biệt hoặc có những yêu cầu dinh dưỡng riêng.
- ✦
Tiết kiệm chi phí: Dụng cụ tiện ích này chỉ cần đầu tư một khoản chi phí ban đầu nhất định, nhưng trong thời gian dài, chiếc máy này có thể giúp bạn tiết kiệm tiền hữu ích so với việc mua kem từ cửa hàng.
- ✦
Thiết kế gọn gàng: Máy làm kem tươi tại nhà thường có thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi để có thể dễ dàng sử dụng và bảo quản. Với kích thước nhỏ, những chiếc máy này sẽ không chiếm quá nhiều không gian trên bàn/ kệ hay trong tủ của bạn. Lối thiết kế tinh giản và gọn gàng này cũng đảm bảo rằng máy sẽ dễ dàng vệ sinh và bảo quản sau khi sử dụng hơn cả. Ngoài máy dung tích nhỏ 0.5 lít, máy còn có dung tích lớn hơn như 2 lít hoặc 5 lít cho những bữa tiệc hoặc sự kiện quy mô.
Mách bạn công thức làm kem bằng máy làm kem tươi giải nhiệt
Hãy cùng khám phá 3 công thức làm kem tươi bằng máy tuy đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng ngay sau đây bạn nhé!
Học ngay cách làm kem trái cây tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu:
– 2-3 loại trái cây tươi (như dâu tây, xoài, dứa, nho, cam, bơ,..).
– 1/2 tách đường (tăng giảm tùy khẩu vị).
– 1 tách sữa tươi.
– 1/2 tách kem tươi.
– 1/2 muỗng cà phê vani.
Hướng dẫn:
- ✦
Bước 1: Chuẩn bị trái cây: Lột vỏ và thái nhỏ các loại trái cây tươi thành miếng.
- ✦
Bước 2: Tiếp theo, đặt trái cây và đường vào máy làm kem tươi.
- ✦
Bước 3: Thêm sữa tươi và kem tươi vào máy và trộn đều với trái cây và đường.
- ✦
Bước 4: Trộn đều trong khoảng 20-30 phút cho đến khi kem có cấu trúc mịn màng và đẹp mắt.
- ✦
Bước 5: Bạn cũng có thể thêm vani vào để tăng thêm hương vị cho món kem trái cây của mình.
- ✦
Bước 6: Khi đã hoàn thành, bạn có thể dùng ngay hoặc cho vào hộp bảo quản trong tủ lạnh/ tủ đông để kem được cứng hơn.
Công thức làm kem cốm phủ hạt thơm ngon
Nguyên liệu:
– 200g cốm nếp (cốm gạo nếp truyền thống hoặc cốm gạo nếp lá chuối).
– 1 tách sữa tươi.
– 1/2 tách đường (tăng giảm tùy khẩu vị).
– 1/2 tách kem tươi.
– 1/2 muỗng cà phê vani.
– Hạt điều/phụ gia hạt khác để phủ (như hạnh nhân, hạt dẻ).
Hướng dẫn:
- ✦
Bước 1: Xay/ Nghiền nhuyễn cốm nếp bằng máy sinh tố.
- ✦
Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi nhỏ, đun cùng với đường lên để tạo thành hỗn hợp tan chảy và hơi ấm.
- ✦
Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa và đường vào cốm nếp xay nhuyễn. Trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần hòa quyện với nhau.
- ✦
Bước 4: Thêm kem tươi và vani chiết xuất vào hỗn hợp trên sau đó trộn đều.
- ✦
Bước 5: Đổ hỗn hợp này vào máy làm kem tươi và khởi động máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi kem đông đặc và có độ mịn màng (thường mất khoảng 20-30 phút).
- ✦
Bước 6: Khi kem cốm đã đông đặc, hãy chuẩn bị hạt điều hoặc các loại hạt khác mà bạn thích để phủ lên bề mặt kem. Bạn có thể sử dụng một lớp mỏng kem tươi để “dán” hạt vào kem.
- ✦
Bước 7: Đặt kem trong tủ đông một thời gian để cứng hơn.
- ✦
Bước 8: Sau khi kem cốm đã đông đặc và được phủ hạt một cách “cứng cáp” hoàn tất, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp đựng lạnh để bảo quản.
Ngon ngất ngây với cách làm kem phô mai sữa chua tốt cho đường ruột
Nguyên liệu:
– 200g phô mai (loại phù hợp với khẩu vị của bạn).
– 1 tách sữa tươi.
– 1/2 tách đường (tăng giảm tùy khẩu vị).
– 1/2 tách kem tươi.
– 1 hũ sữa chua không đường.
Hướng dẫn:
- ✦
Bước 1: Cắt phô mai thành những miếng nhỏ để dễ dàng trộn vào hỗn hợp kem.
- ✦
Bước 2: Đun sữa tươi và đường (lửa nhỏ) cho đến khi đường tan chảy và tạo nên hỗn hợp ấm mịn.
- ✦
Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa và đường vào phô mai. Trộn đều cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
- ✦
Bước 4: Thêm kem tươi và sữa chua không đường vào hỗn hợp trên rồi trộn đều.
- ✦
Bước 5: Đổ hỗn hợp ấy vào máy làm kem tươi, bấm nút và chờ đợi 20-30 phút cho đến khi kem đông đặc và đạt độ mịn màng.
- ✦
Bước 6: Khi kem phô mai sữa chua đã đông đặc, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp đựng lạnh để bảo quản.
Đây là những điều cần lưu ý khi sử dụng máy làm kem tươi
Khi sử dụng máy làm kem tươi, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- ✦
Vị trí đặt máy: Không lắp đặt máy ở nơi ẩm ướt hoặc có nhiệt độ cao. Vì điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của máy và làm mất đi tính an toàn khi máy hoạt động mà nhà sản xuất trước đó đã đảm bảo.
- ✦
Vệ sinh máy: Tránh sử dụng vật kim loại hoặc sắc nhọn để vệ sinh máy. Thay vào đó, bạn nên dùng các vật liệu mềm như bọt biển hoặc khăn mỏng để lau sạch máy.
- ✦
Nguyên liệu: Không nên dùng nguyên liệu quá đặc cho vào máy. Điều này có thể làm máy bị kẹt và ảnh hưởng đến quá trình hoạt động không hiệu quả của máy.
- ✦
Bật tắt máy: Hãy bật và tắt máy theo đúng cách trong hướng dẫn của nhà sản xuất để tránh tình trạng hỏng hóc hoặc gây nguy hiểm khi máy làm kem hoạt động.
- ✦
Thời gian quá lâu: Không để kem trong máy quá lâu sau khi đã hoàn thành quá trình làm kem. Việc lưu trữ kem tại máy làm kem tươi trong khoảng thời gian dài mà không được bảo quản đúng theo nhiệt độ lạnh cần có sẽ làm giảm chất lượng và mất đi hương vị tươi ngon của thành phẩm.
- ✦
Điện năng: Không dùng chung ổ điện với các thiết bị máy móc khác. Điều này sẽ đảm bảo rằng khi sử dụng, máy luôn có nguồn điện riêng biệt và đủ mạnh để hoạt động một cách bình thường, không quá tải.
Loạt lưu ý trên sẽ giúp bạn sử dụng máy làm kem tươi một cách an toàn và bền bỉ hơn. Đồng thời đảm bảo cho máy được hoạt động hiệu quả và mang lại những món kem ngon tuyệt vời cho mọi người thưởng thức.
Cleanipedia hy vọng những công thức và lưu ý khi làm kem bằng máy làm kem tươi trong bài viết trên sẽ mang đến cho bạn món tráng miệng ngọt ngào cho chính bạn cũng như người thân và bạn bè, đồng thời thỏa mãn vị giác thú vui bếp núc của chị em nội trợ.
>>> Xem thêm:
- ✦
Học ngay 3 cách làm kem bơ thơm ngon dẻo mịn cực đơn giản ngay tại nhà
- ✦
Học ngay 3 cách làm kem chuối thơm ngon ngọt bùi cho mùa hè nóng bức
- ✦
Cách bảo quản trái cây và rau củ luôn tươi mới tại nhà
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo