Hướng dẫn chi tiết cách dùng nấm lim xanh ngon bổ dưỡng

Những lợi ích vàng của nấm lim xanh đối với sức khỏe

Theo Y học cổ truyền và Y học hiện đại, nấm lim xanh thường được chiết xuất hoặc sử dụng để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một loạt các bệnh lý như:

✦
Công dụng đối với bệnh mạn tính: Cách dùng nấm lim xanh đúng cách sẽ giúp chữa trị cao huyết áp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm khớp,…
✦
Công dụng đối với bệnh điều trị: Hỗ trợ trong việc điều trị ung thư, tái tạo mạch máu não sau đột quỵ, giảm đau dạ dày, ổn định tình trạng đại tràng, giảm triệu chứng của bệnh gout…
✦
Công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp: Giúp giảm quá trình lão hóa, ngăn chặn tăng cân, hỗ trợ quá trình giảm cân, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giải độc gan cũng như tăng cường sinh lực và sức khỏe chung.

Mách bạn kỹ thuật sơ chế nấm lim xanh đúng cách

Trước khi chia sẻ về cách dùng nấm lim xanh, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sơ chế nấm. Bước này rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

✦
Bước 1: Xử lý phần gốc

Phần gốc của nấm lim xanh không mang lại giá trị dinh dưỡng và thậm chí có thể chứa độc tố. Do đó, cần phải loại bỏ chân nấm để đảm bảo an toàn.

Hướng dẫn thực hiện: Ngâm cây nấm trong nước muối loãng ấm trong khoảng 10 phút, giúp loại bỏ độc tố tích tụ ở chân nấm.

✦
Bước 2: Rửa sạch và thái lát hoặc tán bột nấm lim xanh

Sau khi ngâm nấm, hãy rửa sạch lại bằng nước và để nấm khô dưới ánh nắng mặt trời, nấm sẽ có mùi thơm tự nhiên. Để sử dụng nấm lim xanh đạt hiệu quả, hãy thái nấm thành lát nhỏ, đặc biệt là thật mảnh.

Nếu bạn muốn dùng bột nấm, bạn có thể xay hoặc tán nấm thành bột rồi bảo quản trong hũ. Lưu ý để nấm lim xanh ở nơi thoáng mát và sử dụng thìa sạch mỗi khi lấy.

Hướng dẫn chi tiết các cách dùng nấm lim xanh

Bạn có thể dùng nấm lim xanh để hãm nước sôi, đun nước uống hoặc ngâm rượu. Cleanipedia hướng dẫn chi tiết cách dùng nấm lim xanh như sau:

Hãm nước sôi

✦
Nguyên liệu: 30g nấm lim xanh.
✦
Cách chế biến: Rửa sạch nấm để loại bỏ bụi bẩn, đặc biệt là phần cuống bám vào thân cây lim. Thái nấm thành từng miếng mỏng để nước có thể ngấm vào nấm một cách nhanh chóng khi hãm.
✦
Cách dùng: Cho nấm vào bình. Tráng nấm bằng một lượng nước sôi vừa đủ, sau đó thêm khoảng 700ml nước sôi vào. Chờ khoảng 30 phút cho nước ngấm vào nấm, sau đó bạn có thể uống như nước trà thông thường.

Đun nước uống

✦
Chuẩn bị: 30g nấm khô đã được rửa sạch và thái nhỏ.
✦
Cách chế biến: Cho nấm vào nồi cùng với 1 lít nước sạch (có thể sử dụng nồi nhôm hoặc nồi điện), đun sôi nước trên lửa nhỏ trong khoảng 10 – 15 phút. Cách dùng nấm lim xanh này rất đơn giản và tiết kiệm thời gian.

Sử dụng loại nấm này ngâm rượu

Hiện nay, có nhiều cách dùng nấm lim xanh để ngâm rượu. Để bắt đầu, hãy rửa sạch nấm lim xanh và để ráo nước.

✦
Cách chế biến: Cắt bỏ phần gốc của nấm và ngâm trong rượu trắng có hàm lượng cồn trên 40 độ. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp nấm lim xanh với nhân sâm hoặc nhung hươu trong quá trình ngâm rượu. Đây là những thảo dược quý hiếm với nhiều công dụng tuyệt vời. Việc kết hợp nhân sâm và nhung hươu trong quá trình ngâm rượu cùng nấm lim xanh có tác dụng bổ thận, tăng cường sinh lực và cải thiện lưu thông khí huyết.
✦
Cách dùng: Uống từ 15 – 25 ml/lần trong mỗi bữa ăn, không nên vượt quá 50 ml/ngày. Nếu sử dụng đúng liều, nam giới có thể cảm nhận sự thay đổi đáng kể về tình trạng sức khỏe của mình.

Chia sẻ kinh nghiệm sử dụng nấm lim xanh

Sau khi đã biết cách dùng nấm lim xanh, hãy cùng Cleanipedia tìm hiểu về cách sử dụng nấm lim xanh để đạt hiệu quả tốt nhất:

Liều lượng 40 – 50g/ngày: Đây là liều lượng giúp hỗ trợ và điều trị một số bệnh như:

✦
Ung thư gan, ung thư phổi, ung thư máu, ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư tử cung…
✦
U bướu.
✦
Viêm gan B, C, gan nhiễm mỡ…
✦
Viêm đau khớp, viêm loét dạ dày, tiểu đường, gout…
✦
Phì đại tuyến tiền liệt.
✦
Tai biến mạch máu não.

Liều lượng 10 – 15g/ngày: Liều này có tác dụng hỗ trợ phục hồi và tăng cường chức năng như:

✦
Giải độc gan, thanh lọc cơ thể.
✦
Tăng cường sinh lý ở nam giới.
✦
Tăng cường hệ miễn dịch.
✦
Giảm mỡ trong máu.
✦
Điều trị cao huyết áp.
✦
Giảm nhức mỏi.
✦
Giảm cân, trị nám, tàn nhang, giúp da trắng sáng.
✦
Tăng cường thị lực.
✦
Hạn chế rụng tóc.
✦
Kháng khuẩn, chống viêm.

Bài viết này không chỉ đã hướng dẫn cách dùng nấm lim xanh bổ dưỡng mà Cleanipedia còn cung cấp cho bạn chi tiết về cách sơ chế cũng như cách sử dụng loại nấm này sao cho phù hợp và khoa học nhất. Và đừng quên theo dõi Cleanipedia để bỏ túi thêm nhiều mẹo hữu ích khác nữa nhé!

>>> Xem thêm:

✦
Nấm rơm: Dinh dưỡng, cách chế biến và lưu ý khi sử dụng
✦
5 cách bảo quản nấm rơm tại nhà luôn tươi ngon
✦
Đa dạng hóa thực đơn với 5 món ăn từ nấm bào ngư hấp dẫn và bổ dưỡng

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter