Học cách ngâm chanh đào - Phương thuốc chữa ho cực hiệu quả

Những lợi ích của chanh đào ngâm mật ong dành cho sức khỏe

Chanh đào ngâm chứa lượng lớn các loại vitamin C, A, B,… cùng với các chất dinh dưỡng khác, mang lại nhiều công dụng cho cơ thể như:

✦
Hỗ trợ trị ho.
✦
Tăng cường hệ miễn dịch.
✦
Hỗ trợ hệ tiêu hoá.
✦
Thanh lọc cơ thể.
✦
Dưỡng da.
✦
Hỗ trợ giảm cân.
✦
Cung cấp các chất dinh dưỡng.
✦
Hỗ trợ trị hôi miệng.

Hướng dẫn chi tiết cách thực hiện

Sau đây, Cleanipedia sẽ hướng dẫn thực hiện cách ngâm chanh đào mật ong đơn giản chỉ với những nguyên liệu ngay tại nhà:

Nguyên liệu chuẩn bị:

✦
Chanh đào: 1kg.
✦
Mật ong: 1,5 – 2 lít.
✦
Hũ thuỷ tinh.

Sơ chế nguyên liệu:

✦
Chanh đào: Tách bỏ cuống và lá, rửa sạch và phơi khô. Nếu bạn muốn làm gấp, hãy dùng khăn sạch để lau khô trái chanh.
✦
Hũ thủy tinh: Rửa sạch và lau khô. Nếu đây là lần đầu sử dụng hũ, sau khi rửa, hãy đun hũ qua nước sôi để tránh việc nứt vỡ.
✦
Trước khi cắt chanh, hãy mài dao thật sắc để tránh việc nước chảy khi cắt.
✦
Sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng, bạn có thể thái chanh thành lát mỏng theo hình tròn. Lưu ý là không nên bỏ đi hạt chanh.

Cách thực hiện:

✦
Đầu tiên, bạn cho chanh đã được thái mỏng vào hũ thủy tinh rồi đổ mật ong vào và đảo đều. Sau đó, hãy đậy kín nắp lọ và ngâm chanh trong khoảng 3 – 6 tháng. Để tránh chanh nổi mốc, hãy đảo đều lọ thường xuyên.

✦
Khi muốn uống, bạn lấy một muỗng nước chanh đào pha với 250ml nước ấm, sau đó cho thêm 2 lát chanh tươi. Nhiều chị em đã chia sẻ rằng, uống 3 ly nước chanh đào ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Chia sẻ công thức ngâm chanh đào với đường phèn

Cách ngâm chanh đào thơm ngon không bị ngọt gắt cùng với đường phèn sẽ khiến bạn mê mẩn chỉ cần thực hiện các bước như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

✦
Chanh đào: 1kg.
✦
Mật ong: 1l.
✦
Đường phèn: 0,8kg.
✦
Hũ thuỷ tinh.
✦
Nan tre hoặc chén, dĩa vừa với hũ thuỷ tinh.

Sơ chế nguyên liệu:

Tương tự như cách làm trên, các bạn cũng sơ chế chanh đào như thế.

Cách thực hiện:

✦
Bạn cắt chanh thành từng lát và cho vào một cái thố hoặc tô thủy tinh rồi trộn đều với đường phèn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp chanh đường phèn vào hũ thủy tinh và ép lại cho chắc.
✦
Tiếp theo, hãy cho mật ong vào và dùng nan tre hay chén/đĩa nén chanh chặt xuống ngập dưới mật ong để tránh bị mốc. Đậy kín hũ và để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Sau 1 tháng, bạn có thể sử dụng được. Cách ngâm chanh đào mật ong này rất đơn giản và ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được.

Mách bạn bí quyết để ngâm chanh đào đúng chuẩn

Ngoài việc học cách ngâm chanh đào, bạn cũng nên học thêm các tips để ngâm sao cho đúng cách và có được thành phẩm thơm ngon.

✦
Chọn mua chanh: Để lựa chọn chanh đào ngon, bạn nên mua những quả chanh già, chín đều, căng bóng và có vỏ mỏng. Những quả chanh đào này chứa nhiều nước. Ngoài ra, để tránh dung dịch siro chanh đào mật ong quá ngọt sau khi ngâm, bạn nên gia giảm lượng đường sao cho phù hợp.

✦
Chọn mật ong: Để kiểm tra mật ong xem có nguyên chất, tự nhiên hay không, bạn có thể nhỏ một ít mật lên một tờ giấy. Mật ong tốt sẽ không chảy mà co lại thành viên có hình dạng giống 2/3 hình cầu.

✦
Dụng cụ ngâm: Để ngâm chanh đào mật ong, bạn không nên sử dụng hũ nhựa mà nên chọn hũ thủy tinh chất lượng tốt. Ngâm chanh đào trong hũ nhựa có thể gây nhiễm chất gây hại cho sức khỏe.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng

Mặc dù uống nước chanh đào ngâm rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một vài điều như sau để không gặp các tác dụng phụ không mong muốn:

✦
Hãy pha loãng siro chanh đào ngâm mật ong, đường phèn cùng với nước ấm theo tỷ lệ 1:5 và uống từ từ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều chanh và đường có thể gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết cách sử dụng và liều lượng phù hợp.

✦
Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng siro chanh đào mật ong vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa đủ khả năng tiêu hóa các chất trong mật ong. Ngoài ra, tính thẩm thấu cao của mật ong cũng có thể gây dị ứng cho trẻ.

✦
Không nên sử dụng loại si rô này nếu bạn đang gặp phải tình trạng đi ngoài, đầy hơi và chướng bụng. Chanh có khả năng kích thích tiết dịch trong cơ thể, điều này có thể dẫn đến tình trạng đau bụng và đi ngoài trở nên nghiêm trọng hơn.

Trên đây là tất tần tật thông tin về cách ngâm chanh đào. Tuy uống chanh đào ngâm có lợi cho sức khỏe con người, nhưng bạn cũng chỉ nên sử dụng với liều lượng thích hợp và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ nhằm đảm bảo sức khỏe tốt nhất nhé!

>>> Xem thêm:

✦
30 Công dụng của chanh tươi với sức khỏe làm đẹp và cách dùng đơn giản
✦
5 công dụng của chanh trong chăm sóc sức khỏe cơ thể
✦
Cách trồng cây chanh nhanh lớn, trĩu quả đơn giản tại nhà

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter