Các công dụng của hạt kỷ tử đối với sức khỏe mà bạn nên biết

Hạt kỷ tử là hạt gì?

Cây kỷ tử thường được biết đến với tên gọi “kỷ tử” trong lĩnh vực y học được gọi là Lycium barbarum L. Loại hạt này có hình dạng quả mọng, màu đỏ cam tươi sáng khi thu hoạch. Với nguồn gốc từ Trung Quốc, loại thảo dược này dần dần đã trở nên phổ biến qua nhiều thế hệ ở nhiều quốc gia Châu Á.

Từ thời xa xưa đến ngày nay, kỷ tử được các bác sĩ và thầy thuốc coi là “vàng” trong việc hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Công dụng của hạt kỷ tử bao gồm các loại bệnh như sau: sốt, tiểu đường, huyết áp cao và cả việc cải thiện các vấn đề liên quan đến thị lực do tuổi tác.

Cách sử dụng kỷ tử rất dễ và đa dạng, bạn có thể ăn sống, nấu chín, sấy khô. Ngoài ra, loại hạt này còn được tích hợp vào nhiều loại thức uống như nước trái cây, trà thảo mộc và rượu thuốc. Nhờ vào tính linh hoạt, kỷ tử không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một thành phần quý giá trong y học truyền thống.

Cách thành phần dinh dưỡng có trong hạt kỷ tử

Hạt kỷ tử được đánh giá cao vì loại thảo dược này có nguồn dinh dưỡng dồi dào, bao gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng quan trọng trong thành phần của kỷ tự như sau:

✦
Chất đạm: Đây là một thành phần quan trọng hỗ trợ quá trình xây dựng mô và tế bào trong cơ thể con người.
✦
Chất béo: Kỷ tử cung cấp chất béo lành mạnh, là nguồn năng lượng quan trọng để duy trì hoạt động của cơ thể.
✦
Chất xơ: Thực phẩm giàu chất xơ từ kỷ tử giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và duy trì một chế độ ăn lành mạnh.
✦
Đường: Kỷ tử chứa lượng đường có lợi, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
✦
Sắt: Cung cấp khoảng 70% sắt cần thiết cho tế bào hồng cầu, thành phần chính của hemoglobin – một protein quan trọng trong máu giúp vận chuyển oxy trong cơ thể.
✦
Vitamin A và Vitamin C: Kỷ tử là nguồn vitamin A và C, có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại tác động của các chất gây oxy hóa.

Công dụng của hạt kỷ tử đối với sức khỏe không nên bỏ qua

Trong đông y, công dụng của hạt kỷ tử còn được biết đến rất tốt đối với sức khỏe con người. Cleanipedia tổng hợp một số tác dụng của loại hạt này như sau:

Điều chỉnh rối loạn lipid trong máu.

Hạt kỷ tử được cho là có khả năng hỗ trợ trong việc điều chỉnh rối loạn lipid trong máu. Công dụng của loại hạt này được biết đến giúp giảm Cholesterol. Bởi đây là loại hạt chứa nhiều chất chống ô nhiễm và flavonoid. Việc này giúp bạn giảm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ loại hạt này có thể giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL).

Tăng cường sinh lý, hỗ trợ cải thiện bệnh Alzheimer

Kỷ tử không chỉ là một loại thảo dược phổ biến mà còn có công dụng hữu ích khác đối với sức khỏe nam giới, cụ thể như sau:

✦
Kích thích ham muốn ở nam giới: Kỷ tử được biết đến với khả năng kích thích ham muốn tình dục, giúp tăng cường nồng độ hormone testosterone ở nam giới.
✦
Cải thiện chất lượng tinh trùng thêm khỏe: Loại hạt này có lợi ích trong việc cải thiện chất lượng tinh trùng, giúp tăng khả năng thụ tinh.
✦
Chữa cương dương và xuất tinh sớm hiệu quả: Thảo dược này được sử dụng để hỗ trợ điều trị các vấn đề như chứng cương dương và xuất tinh sớm ở nam giới.

Ngoài ra, một đội nghiên cứu tại Trung Quốc đã tiến hành nghiên cứu và phát hiện rằng kỷ tử có khả năng hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh Alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã làm rõ rằng kỷ tử có khả năng làm chậm quá trình lão hóa của tế bào thần kinh. Đây là một trong những yếu tố góp phần vào sự phát triển của bệnh Alzheimer. Đặc biệt, vào năm 2007, một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Y học phân tử (International Journal of Molecular Medicine) đã chỉ ra rằng chiết xuất từ kỷ tử có hiệu quả trong việc điều trị bệnh Alzheimer ở những người lớn tuổi.

Hỗ trợ giảm cân

Công dụng của hạt kỷ tử hữu ích trong việc giảm cân mà còn có những lợi ích cụ thể và chi tiết mà bạn nên xem xét. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về cách kỷ tử hỗ trợ quá trình giảm cân:

✦
Ít cao và nhiều chất dinh dưỡng: Kỷ tử là nguồn thực phẩm ít calo nhưng lại chứa đầy đủ vitamin A, C cùng các chất dinh dưỡng khác. Nhờ vậy mà loại hạt này trở thành một trong những lựa chọn tốt cho những người muốn duy trì một chế độ ăn uống cân đối mà không tăng cường lượng calo không mong muốn.
✦
Có hàm lượng đường rất thấp: Kỷ tử có hàm lượng đường thấp, điều này không chỉ giúp kiểm soát lượng calo, mà còn giúp ngăn chặn cảm giác mệt mỏi và giữ năng lượng ổn định trong thời gian dài.
✦
Chứa nhiều chất xơ: Với lượng chất xơ cao, kỷ tử có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách cung cấp cảm giác no lâu hơn, kiểm soát cảm giác đói và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Công dụng của hạt kỷ tử: Làm đẹp da

Kỷ tử không chỉ là một nguồn chất dinh dưỡng quý giá mà còn là nguyên liệu chăm sóc da hiệu quả nhờ vào hàm lượng cao các chất như beta-carotene và vitamin C. Dưới đây là những công dụng của hạt kỷ tử đối với sức khỏe da:

✦
Beta-carotene: Đây là một chất chống ô nhiễm và chống tổn thương tế bào. Beta-carotene có trong kỷ tử giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa và giúp da trông khỏe mạnh hơn.
✦
Vitamin C: Kỷ tử là nguồn vitamin C quan trọng, giúp kích thích sự sản xuất collagen, làm tăng độ đàn hồi và giữ cho làn da trở nên mềm mại, mịn màng.
✦
Chăm Sóc Da Mụn: Các tính chất kháng viêm của kỷ tử có thể giúp giảm viêm, đỏ, và sưng, làm dịu những đốm mụn và hỗ trợ quá trình lành mụn một cách hiệu quả.

Cải thiện chức năng gan

Betaine hydrochloride là một trong những thành phần quan trọng của kỷ tử. Loại chất này không chỉ có tác dụng làm tăng hàm lượng phospholipid trong gan và huyết thanh mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho hệ thống nội tiết và tiêu hóa. Để hiểu rõ về công dụng của hạt kỷ tử bạn có thể tham khảo ngay sau đây:

✦
Giúp bảo vệ lá gan: Betaine hydrochloride giúp tăng cường hàm lượng phospholipid, một loại chất béo quan trọng, trong gan và huyết thanh. Thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ lá gan khỏi tác động của các tác nhân gây bệnh, cung cấp sự hỗ trợ đặc biệt cho sức khỏe gan.
✦
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn: Thành phần tham gia tích cực vào quá trình đào thải độc tố từ cơ thể. Cụ thể, betaine hydrochloride hỗ trợ chức năng thận, giúp loại bỏ các chất độc hại và kim loại nặng khỏi cơ thể thông qua quá trình tiểu đường.

Tăng cường chức năng thị giác

Theo nghiên cứu của Đại học Trung Hoa (Hồng Kông) và Đại học John Johns Hopkins (Baltimore), kỷ tử chứa một loại hoạt chất chống oxy hóa đặc biệt. Loại chất Zeaxanthin được biết đến với khả năng bảo vệ đặc biệt tốt cho thị lực, đặc biệt là giúp cải thiện và duy trì sức khỏe của điểm vàng mắt.

Tác hại của hạt kỷ tử

Hạt kỷ tử có tên khoa học là Lycium barbarum L., thường được sử dụng như một loại thảo dược và thực phẩm bổ sung. Mặc dù loại hạt này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gặp một số tác hại khi tiêu thụ loại hạt này một cách quá mức. Dưới đây là một số tác hại thường gặp khi bạn sử dụng loại hạt này:

✦
Gây nóng trong người: Hạt kỷ tử có tác dụng nhiệt đới, có thể làm tăng nhiệt độ trong cơ thể. Tuy nhiên, đối với những người có cơ địa nhanh nóng, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến cảm giác khó chịu, nóng bừng hoặc tăng áp lực máu.
✦
Ảnh hưởng đến ngủ: Do tác dụng nhiệt đới, việc ăn quá nhiều hạt kỷ tử vào buổi tối có thể gây khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn cảm thấy khó chịu sau khi ăn kỷ tử vào buổi tối thì tốt nhất hãy giảm lượng tiêu thụ trước khi đi ngủ.
✦
Tác động xấu lên huyết áp: Những người có vấn đề về huyết áp nên kiểm soát lượng hạt kỷ tử tiêu thụ nếu dùng liệu lượng không đúng.
✦
Có nguy cơ dị ứng: Mặc dù rất hiếm trường hợp dị ứng nhưng một số người có thể phản ứng với thành phần trong hạt kỷ tử. Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu nào của dị ứng, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ ngay lập tức.

Khi dùng hạt kỷ tử cần lưu ý gì?

Việc tiêu thụ quả kỷ tử cần được chú ý đặc biệt đối với những người có một số điều kiện sức khỏe nhất định. Dưới đây là một phân tích chi tiết và rõ ràng hơn về những trạng thái cần đề phòng khi sử dụng quả kỷ tử:

✦
Đối với người có vấn đề về huyết áp cao và tâm trạng nóng vội thì hãy hạn chế sử dụng quả kỷ tử. Bởi vì loại hạt này có khả năng làm tăng nhiệt độ cơ thể, làm tăng áp lực máu.
✦
Những người ăn quá nhiều thịt hàng ngày, đặc biệt là thịt nhiệt đới nên cẩn trọng khi tiêu thụ kỷ tử. Các tác dụng nhiệt đới của kỷ tử có thể làm gia tăng tình trạng nóng của cơ thể, gây khó chịu và không tốt cho sức khỏe.
✦
Việc sử dụng quả kỷ tử cần thận trọng ở những người có thể trạng khỏe mạnh để tránh tình trạng tà khí bị lưu giữ trong cơ thể mà không được giải phóng. Điều này có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách.
✦
Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nếu bạn sử dụng quá nhiều có thể gây mất thị lực và làm đỏ mắt.

>>> Xem thêm:

✦
Trà hoa cúc kỷ tử: Công dụng và cách pha trà thơm ngon
✦
Tổng hợp các cách nấu chè dưỡng nhan ngon và bổ dưỡng tại nhà
✦
Đường phèn mật mía: Công dụng và sự thay thế tốt cho đường trắng

Trên đây là những thông tin liên quan đến công dụng của hạt kỷ tử mà Cleanipedia đã tổng hợp và chia sẻ. Để có thêm nhiều thông tin khác bạn đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo từ Cleanipedia nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter